Wasserlösliche Phytosterolester

     Phytosterol wird physikalisch aus Mais und Sojabohnen gereinigt. Es hat die Eigenschaften eines hohen Nährwerts und einer starken physiologischen Aktivität. Phytosterole können das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern, indem sie den Cholesterinspiegel senken. Es ist weit verbreitet in der Lebensmittel-, Medizin-, Kosmetik-, Tierwachstumsmittel-, Papierverarbeitungs-, Druck-, Textil- und anderen Bereichen. Vor allem in Europa ist es als Lebensmittelzusatzstoff sehr verbreitet. Es wird häufig in Lebensmitteln verwendet, um den menschlichen Cholesterinspiegel zu senken. 

     Von 1999 bis 2007 genehmigten die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA), das japanische Ministerium für Land- und Forstwirtschaft, die Europäische Kommission und die britische Food Standards Agency nacheinander die Verwendung von „gesunden“ Etiketten für Lebensmittel, denen Phytosterine zugesetzt wurden.

Spezifikation von Phytosterolester

1. Physikalische Eigenschaften:

2. Chemische Eigenschaften:

3.Aufbewahrung

24 Monate, wenn die Verpackung intakt und ungeöffnet an einem kühlen, belüfteten, trockenen Ort, fern von Licht oder an einem gekühlten Ort aufbewahrt wird. Es ist strengstens verboten, Gegenstände mit giftigen, schädlichen, ätzenden und eigenartigen Gerüchen zu lagern.